(050) 802 60 09

(098) 731 00 10

Право быть лучшим

Режим работы магазина: без выходных, с 9:00 до 19:00

Оформление заказов через сайт — круглосуточно

Спортивное питание О спортивном питании Аминокислоты Для чего нужны аминокислоты: значение, польза, особенности применения аминокислот

Для чего нужны аминокислоты: значение, польза, особенности применения аминокислот

Польза и применение аминокислотЗачем нужны аминокислоты? Что они дают? Как действуют? Какие последствия и побочные эффекты вызывают? Ответы на эти вопросы интересуют многих спортсменов. В средствах массовой информации то и дело появляются публикации о вреде спортивного питания. Отсюда — недоверие и предвзятое отношение к этой группе пищевых добавок.

Если волна слухов настигла и вас, советуем вычеркнуть из списка авторитетов пресловутое общественное мнение. Потому как любой специалист, который мало-мальски разбирается в органической химии, подтвердит: биологическая роль аминокислот не подлежит обсуждению.

Зачем нужны аминокислоты и что они дают?

Амины — это структурные единицы белков. Всего в природе их насчитывается более 300, но лишь 20 являются протеиногенными. Амины часто называют «кирпичиками», формирующими любую живую сущность. И это определение вполне соответствует действительности.

Организм человека на 20% состоит из белков. Исключение составляют продукты выделения (моча, желчь). Около 50% белков приходится на мышцы, 20% — на костные и хрящевые ткани. Волосы и ногти также содержат кератин. Отсюда — повсеместное распространение аминокислот в косметологии.

Суточная потребность в аминокислотах

Норма потребления аминокислот зависит от возраста, веса человека, особенностей обмена веществ, распорядка дня и других факторов. Показатели, приведенные в рекомендациях МОЗ, являются обобщенными. Они отражают минимальные потребности организма в незаменимых аминокислотах. Поэтому с большой долей вероятности могут считаться условными. Для наглядности рекомендации МОЗ приведены в таблице.

Название

Лизин

Метио- нин*

Гистидин

Валин

Изо- лейцин

Лейцин

Фенил-аланин**

Трипто- фан

Треонин

Суточная потребность (мг/день)

800

1100

900

800

700

1100

1100

250

500

* Цистеин на 80% снижает суточную потребность в метионине

* Тирозин на 80% снижает суточную потребность в фенилаланине

Значение и биологическая роль аминокислот в организме человека

Биологическая роль аминокислот в организме человека очень многогранна. Действие аминокислот проявляется на различных уровнях. Одни соединения участвуют в выработке гормонов, пищеварительных ферментов. Другие — выступают в качестве энергетиков и антиоксидантов. Третьи — поддерживают нормальную работоспособность ЦНС, головного мозга, сердца, печени и почек. Так или иначе, белковые соединения участвуют практически во всех метаболических процессах. Поэтому значение аминокислот сложно переоценить.

Нужно ли принимать, пить аминокислоты?

В чистом виде — не обязательно. Достаточно употреблять продукты питания, богатые аминокислотами. Принимать комплексные препараты следует только в том случае, если вы:

  • Испытываете повышенные умственные или физические нагрузки
  • Имеете проблемы со здоровьем (лечение аминокислотами назначает врач)
  • Страдаете от нехватки аминокислот
  • Планируете добиться намеченных целей при помощи биодобавок (быстрое похудение, восстановление после тренировок и пр.)

Как и все спортивное питание аминокислоты практически полностью усваиваются организмом, не вызывая каких-либо побочных эффектов. Поэтому вы можете принимать их в качестве добавки к основному рациону питания по схеме, рекомендованной производителем.

Возможно, вас заинтересуют эти аминокислоты...

Польза и применение аминокислот

Спортивные диетологи выделяют следующие подкатегории биологически активных добавок:

Аминокислоты для кожи. Как правило, такие препараты применяются в косметологии и содержат аминокислоты BCAA, лизин, цистеин, пролин, треонин. Все перечисленные амины являются протеиногенными, т.е. участвуют в процессах биосинтеза коллагена и эластина. В состав аминокислотных комплексов, препятствующих старению, также входит аргинин — мощный антиоксидант, регулирующий выработку инсулина.

Аминокислоты для волос. Метионин предотвращает выпадение волос. Аргинин, треонин и фенилаланин — улучшают состояние кератиновых покровов. В комплексе с другими незаменимыми аминокислотами, эти соединения работают на общий результат. Укрепляя и восстанавливая волосяные фолликулы.

Аминокислоты для мозга. Входят в состав многих нейростимулирующих препаратов и лекарственных средств, регулирующих работу ЦНС. К числу нейромодуляторов относятся фенилаланин (улучшает память, ментальную концентрацию), триптофан, глютамин (стимулирует работу головного мозга) и другие незаменимые соединения. Все они прекрасно усваиваются организмом. Поэтому применяются для лечения и профилактики различного рода заболеваний. В частности, у детей и подростков. Схема лечения аминокислотами зависит от медицинской проблематики. Дозировка, суточная норма приема определяются индивидуально.

Потребность организма в аминокислотах

Аминокислоты для печени. Необходимы для нормальной работы печени и других внутренних органов. Как правило, в состав таких добавок входят метионин, цистеин, пролин, серин и другие соединения.

Аминокислоты для восстановления и набора мышечной массы. Для спортсменов, работающих на массу, особое значение имеют BCAA. В отличие от других незаменимых соединений, они имеют разветвленную структуру. Поэтому усваиваются непосредственно в мышцах, минуя печень и желудочно-кишечный тракт. БЦАА вовлекаются в кровоток уже через 15 минут после приема. Поэтому оптимально подходят для подпитки мышц и закрытия анаболических окон.

Аминокислоты при сушке. Зная особенности BCAA, атлеты часто используют их не только для быстрой подпитки мышц, но и для так называемой «спортивной сушки». Ее суть сводится к тому, чтобы минимизировать содержание подкожных жиров, добиться очерченного рельефа и венозности. Аминокислоты при сушке выполняют функции диуретиков и жиросжигателей. Они помогают активизировать липидный обмен, делают тело более подтянутым и поджарым.

Аминокислоты для похудения и сжигания жира. Незаменимые амины обладают еще одним любопытным свойством: они регулируют клеточный метаболизм. Читайте — процессы сжигания жировых отложений. В качестве липотропных жиросжигателей выступают L-карнитин, цистеин, глицин (подавляет аппетит, снижает тягу к сладостям) и другие соединения.

Возможно, вас заинтересуют эти протеины...

Все амины действуют по-разному, поскольку имеют различную специфику и фармакокинетическое действие. Если вы хотите, чтобы эффект аминокислот был максимальным, перед покупкой БАД рекомендуем проконсультироваться со специалистом.

Рекомендуем к прочтению

Эффект креатина: мифы и реалии

Эффект от приема креатина«Феноменальный объем мышц! Внушительный пампинг! Сила и выносливость, о которых вы мечтали!». Упаковки креатиновых добавок пестрят подобного рода обещаниями. Надо отдать должное производителям спортивного питания: они умеют показать товар лицом. Особенно когда речь идет о рекламном эффекте креатина, прием которого делает «невозможное возможным». Что скрывается за красивыми этикетками, мы расскажем в этой статье.

Подробнее...

Структурные формулы, строение и свойства аминокислот

Структурные формулы аминокислотАминокислоты — это органические соединения, содержащие карбоксильные и аминогруппы. Всего в природе насчитывается более 300 видов амино кислот, но лишь 20 из них представляют особый интерес для человека. Речь идет о протеиновых или протеиногенных аминокислотах, по своему строению отличных от большинства небелковых соединений. Впрочем, обо всем по порядку.

Подробнее...

Аминокислоты в продуктах питания: где и в чем содержатся незаменимые аминокислоты?

Таблица с содержанием аминокислот в продуктах питанияВ каких продуктах содержатся аминокислоты? Сколько аминокислот в молоке, твороге, мясе? Насколько они ценны и полезны для организма? Эти вопросы волнуют любого спортсмена. Причем, не только начинающего. Повышенный интерес к аминам вполне объясним. Поскольку купить аминокислоты в таблетках, капсулах или порошке может далеко не каждый. А вот внести коррективы в рацион питания…

Подробнее...